Kemps meieriproduksjonsanlegg ligger i Midt-Vesten i USA og er dedikert når det gjelder smaken og kvaliteten på produktene sine. For å sikre dette har de satt seg aktive mål innen sikkerhet og effektivitet i anleggsoperasjonene sine. Derfor er deres CIP-prosess (Clean-In-Place) helt avgjørende. Men som i alle andre melkefabrikker kan det være en utfordring å garantere en tilstrekkelig grundig og konsekvent rengjøring og desinfisering av utstyret.

Vi i Ecolab visste at vi hadde løsningen som kunne hjelpe Kemp med å øke deres synlighet og gi dem kontroll over CIP-prosessen.

CIP-prosessen til 3D TRASAR gjør konsekvente forbedringer i effektiviteten av CIP-prosessen, og gir besparelser i områder som bruk av kjemikalier, vann, energi og tid. Systemet overvåkes døgnet rundt av CIP-eksperter som analyserer informasjonen, og på den måten kan de oppdage mulighetene som finnes for fremtidig optimalisering.

Kombinert med Ecolabs tjenester og kompetanse gir denne teknologien Kemps større innsikt i rengjørings- og desinfiseringsprosessen. Dette hjelper dem til å identifisere viktige sikkerhets- og kvalitetsmuligheter før problemene oppstår, og sikrer derfor sikkerheten og kvaliteten på maten.