Bakgrunn

Som verdens største mat- og drikkevarefirma har Nestlé forpliktet seg på å bevare ressursene for fremtidige generasjoner ved

• å redusere vannforbruket i hele driften
• å bruke fornybare ressurser som forvaltes på en bærekraftig måte
• å oppnå sitt mål om null utslipp

Et av Nestlés melkeproduksjonsanlegg i Sørøst-Brasil utfordret leverandørene til å utvikle forbedringsprosjekter som ville gi energibesparelser og redusere vannforbruket og CO2-utslippene. Spesielt var anlegget på jakt etter en økonomisk gjennomførbar måte å gjenvinne COW-strømmen på som ble generert under produksjonen av tørrmelk. Nalco Water la frem en plan, som ble godkjent og iverksatt, og som leverte bærekraftige besparelser i løpet av bare seks måneder.

Innovasjon

Nalco Water gjennomførte studier og utarbeidet et vannkart for å identifisere mulige anvendelser for gjenvinning av COW-vannet. En arbeidsplan fulgte, som førte til anbefalingen om at COW-vannet ble brukt som etterfylling av kjøletårnet.

Løsningen krevde en ny fremgangsmåte: å skape og montere tilpassede forbehandling og varmegjenvinningssystemer sammen med 3D TRASAR™-overvåkings- og kontrollteknologien. Dette har hatt en betydelig innvirkning på anlegget, og det reduserer både kostnader og vann- og energibruk, noe som ytterligere støtter Nestlés ambisiøse mål for bærekraft.