Matprodusenter som bruker rengjøring med lav fuktighet og tørrprosessmiljøer har veldig spesifikke, kritiske behov. Disse inkluderer:

• Begrense vann og fuktighet, noe som kan utløse mikrobiell vekst fra patogener som salmonella og cronobacter når de er introdusert.
  
• Redusere tid og manuelt arbeid med skraping, børsting og rutiner for flere produkter.
  
• Holde overflater i kontakt med mat frie for biocidrester for å oppfylle krav som er følsomme for rester.
  
• Gjenopprette rengjøring effektivitet der tradisjonelle tørre metoder kommer til kort, ideelt sett med ett enkelt produkt som er klart til bruk.
  

For å møte disse spesifikke utfordringene tilbyr Ecolab et utvalg av bruksklare rengjøringsmidler og desinfiseringsmidler uten skylling. Disse er bygget på hydrogenperoksid, organisk syre og alkoholkjemi for tørre miljøer med lav fuktighet. De er ikke brannfarlige, har lave PPE-krav, trenger ingen fortynning eller sluttskylling, er BPR-kompatible (PT4) og støttes av kostholdsrisikovurdering for ikke-skyllende bruk:

• Innenfor produksjon, for svært effektiv fjerning av smuss og ett-trinns rengjøring og desinfisering av overflater som er i kontakt med mat og sensitivt utstyr, og erstatter ineffektive metoder som skraping.
• På tvers av skiftet, for hurtigtørkende berøringer midt i skiftet og desinfisering før start etter lengre nedetid, ivaretar matsikkerheten samtidig som vann, tid og arbeid.